三浦工業は、愛媛県松山市にあるボイラ・水処理機・食品機器などを扱っている会社です。ここでは、三浦工業がつくる解凍機の特徴を紹介していきます。
三浦工業では、真空解凍装置を扱っています。真空蒸気システムを採用していて、飽和水蒸気の圧力と温度の関係で、庫内を一定の温度に保てます。真空状態を維持しているので、風量・風向き・水流で解凍にムラができる心配がありません。温度が低い部分には、庫内の温度が均一化されるように、集中して熱が加わる仕様になっています。
三浦工業では、真空解凍装置を3種類販売しています。一つ目は最大処理量80kgの解凍機、二つ目は最大処理量が160kg、三つ目は最大処理量が320kgとなっています。いずれも同社では購入したお客さんに対して、予防保全のために年2回の点検整備を実施しています。購入後も機器のコンディションを教えてくれるので、定期的に衛生確認ができるでしょう。また、点検の際には消耗品の定期交換をしてくれるのに加え、老朽化した部品は先行交換を無償で行ってくれるので安心です。
三浦工業では、24時間365日のバックアップ体制を整えています。お客さまの機器と三浦工業の拠点をオンラインで結び、夜間もトラブルに対応してくれます。不測の事態が起こった際には、機器が自動で通報してくれ、メンテナンス拠点がお客さまへと早急に連絡します。1,000名以上いるフィールドエンジニアが、すぐに対処してくれるので心配要りません。また、緊急時だけでなく、月間通信フローとして蒸発量・燃料使用量・効率などのデータを毎月送付してくれるため、メンテナンスを行う時期が分かりやすいでしょう。
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三浦工業の業務用解凍機を導入するにあたって、どの解凍方法が適しているのか明確にすることをお勧めします。その解決ができる機能を有している解凍機を探してみましょう。
どのメーカーの解凍機が用途に合っているか、製品の特長を解凍方法別に比較をしてみましょう。
サイト内で紹介している解凍機の特徴についてまとめました。食材やニーズに合わせて適した解凍方法を選びましょう。