解凍時代 進化し続ける解凍機ドキュメンタリー » メーカー別に見る業務用解凍機 » ダイキンアプライド
システムズ

ダイキンアプライド
システムズ

東京都港区にある「ダイキンアプライドシステムズ」は、空気と熱の専門企業でものづくりに貢献しています。ここでは、「ダイキンアプライドシステムズ」の特徴と解凍機について紹介しています。

ダイキンアプライドシステムズ公式HPキャプチャ

引⽤元:ダイキンアプライドシステムズ公式HP
(https://www.daps.co.jp/)

ダイキンアプライドシステムズの特徴

顧客ニーズを具現化する

「ダイキンアプライドシステムズ」は、生産施設などの計画、設計、施工からアフターメンテナンスまで一貫して対応することができます。顧客ニーズを適切に把握することから始め、顧客の施設や設備を総合的に構築します。建物などのハードから設備のメンテナンスなどのソフトまで関わることで、顧客企業の課題を発見します。そして、顧客の課題のソリューションを継続的に行い、環境や省エネ対策まで提案していきます。このように、顧客ニーズを具現化する技術で、企業の革新をサポートしています。

空気と熱を極め、環境を創る

「ダイキンアプライドシステムズ」は、冷熱・空調技術で、研究施設や工場の環境整備に取り組んでいます。冷熱・空調技術を活用できる業界も、化学・医薬、輸送機・機械、電機・電子、食品など、多岐にわたります。その中でも、医薬品や食品工場の生産工程をトータルでサポートすることに強みを持ちます。「ダイキンアプライドシステムズ」は、空気と熱に関する技術を極め、適切な生産環境を創り、顧客企業の生産性の向上に取り組んでいます。

設計・施工からアフターメンテナンスまでの一貫体制

「ダイキンアプライドシステムズ」は、生産工程のエンジニアリングに50年以上取り組んできた企業グループに属しています。蓄積された経験と技術で、様々な企業の生産現場の設計、施工からアフターメンテナンスを実施しています。顧客企業の継続的サポートを行うために一貫体制を構築しています。この「ダイキンアプライドシステムズ」の一貫体制によって、設備や機械の不具合にも迅速に対応できるため、企業の予期せぬ生産の停止なども予防することができます。

ダイキンアプライドシステムズの導入事例

ダイキンアプライドシステムズの解凍機の導入事例は、公式サイトにありませんでした。

解凍方法別に見る業務用
解凍機メーカー4選

ダイキンアプライドシステムズの解凍機

解凍庫

ダイキンアプライドシステムズ公式HPキャプチャ

引⽤元:ダイキンアプライドシステムズ公式HP
(https://www.daps.co.jp/case_study/detail?id=45)

温度・湿度・気流・時間を一括管理し、冷凍物の高鮮度解凍を自動化できる解凍庫です。ダイキン工業の冷凍・冷蔵・空調技術とダイキンアプライドシステムズの食品エンジニアリングのノウハウを結集して完成した解凍装置。繊細な解凍工程を自動化し、一括管理できます。解凍工程は、温度や湿度、風速によって解凍の品質が左右されます。ドリップが発生すると食材の味を損ねかねません。ダイキンアプライドシステムズの解凍庫は、温度・湿度・風速を独自にコントロールすることで、解凍ムラやドリップの発生を抑えた高鮮度解凍を実現しています。

Maker Positioning

5ポジション別
おすすめの解凍機メーカー5社

同じ「低温高湿(ミスト)解凍」でも、メーカーによって想定する現場・得意な食材・強みの核心はまったく異なります。
魚卵・ハム・寿司・ホテル・大型プラント——5社のポジションを用途軸で比較しました。

食品加工特化

フジ技研工業解凍マイスター

衛生 × 精密温度制御
× コスト削減

魚卵・精肉・ハム原料など品質が利益に直結する食品加工工場向け。UV殺菌・ファン水洗い・センサー制御が三本柱。

公式HPで詳細を見る

超大型プラント

前川製作所ハイパーフレッシュ

1t〜100t対応
× プラント設計一体

100年の産業機械メーカーが提供する大型解凍システム。工場新設・ライン設計とセットで導入できる唯一の選択肢。

公式HPで詳細を見る

品質復元特化

菱豊フリーズシステムズクリーン解凍機

凍結+解凍セット
× 高級食材品質維持

寿司・刺身・ギフト肉など「凍結前の品質に戻す」ことを最重視。凍結機とセット運用で食材ポテンシャルを最大化。

公式HPで詳細を見る

業務用冷機器一括

フクシマガリレイクリーン解凍機

冷蔵庫と同一メーカー
× 施設一括管理

業務用冷凍冷蔵庫で国内シェアNo.1。ホテル・病院・大量調理施設で冷却機器を一括導入・一括メンテできる強み。

公式HPで詳細を見る

後付け導入容易

プロトンエンジニアリングプロトン解凍機・既設後付

既設冷蔵庫に後付け
× 工事不要で導入

既存の冷蔵設備を活かした改修型導入。飲食店〜中型工場まで、スペース・コストの制約が大きい現場の現実的な選択肢。

公式HPで詳細を見る